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Author:くすび
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豚丼の生姜焼き丼に、白菜の味噌汁に、揚げ出し豆腐です。

絹豆腐から、片栗粉を付けて揚げ出しに挑戦しましたが…もうちょっと焼き目を付けて、きつね色にすればよかったです。揚げずに、フライパンで多めの油で焼いたんですが、焦げないようにするのに精いっぱいで、なかなか色がつかなかったです

今度は、ちゃんと揚げてみよう
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