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Author:くすび
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ボスニアヘルツェゴビナのスーパーで買ってきたスープの素です
日本で売っているスープの素と同じで、粉末をお湯で溶かしていただく感じです

どんな味かなとひと舐め。
パッケージに描いてあるように唐辛子のピリ辛がありました。あとは、胡椒のような風味。カレー粉に入っている感じのスパイス(何かはわかりません…)も味わえます。コンソメとか野菜スープ系の味を想像していましたが、どちらかと言えばエスニックのような味でした。

このスープの素を利用して、白菜と豆腐のトロトロ煮を作りました。

なかなかの美味でした
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